Tema da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT)
Análise da qualidade da carne por sua microestrutura e pela espectroscopia de impedência | |
Bruna Kozakievu Costa, Huyra Estevao de Araújo |
Encontro de Iniciação Científica e Tecnológica - EnICT
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP
Campus Araraquara
Rua Doutor Aldo Benedito Pierri, 250 - Jardim Paulo Freire
Araraquara - SP - CEP 14.804-296
Contato: cpi.arq@ifsp.edu.br